芛丝鸡片
作为东北人第一次吃芛,并不了解芛的味道。有熟悉的可以留言互相交流学习。
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步骤1/6
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鸡肉洗净切片。加淀粉抓一下会比较嫩。
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步骤2/6
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芛切片,焯水,和木耳一起沥干水分。东北不产芛,用的是超市买的真空包装,有点酸味不知道买的对不对。
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步骤3/6
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锅中热油,先滑入鸡片炒熟。
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步骤4/6
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熟后加入木耳芛一起炒。
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步骤5/6
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倒入些酱油,加少许盐,味精,十三香调味。
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最后一步
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炒熟熟可以出锅了,很简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-07
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