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芛丝鸡片(2/6)
鸡肉洗净切片。加淀粉抓一下会比较嫩。
芛切片，焯水，和木耳一起沥干水分。东北不产芛，用的是超市买的真空包装，有点酸味不知道买的对不对。
锅中热油，先滑入鸡片炒熟。
熟后加入木耳芛一起炒。
倒入些酱油，加少许盐，味精，十三香调味。
炒熟熟可以出锅了，很简单！