滑蛋虾仁
外边的虾仁菜,总是菜多虾少,真正想吃虾还需自己来。
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步骤1/5
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虾仁解冻
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步骤2/5
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抽虾线 去虾壳,此过程需要特别耐心。想着能吃的特别干净的虾仁、就认真做吧
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步骤3/5
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凉锅凉油,开火 过热放入虾仁 翻炒
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步骤4/5
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将炒好的虾仁从锅中成出
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最后一步
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鸡蛋打匀 并放入佐料以及切好的葱花 锅中无需放油将蛋液倒入锅中,在鸡蛋凝固之前加入炒好的虾仁,翻炒将蛋液能够包裹虾仁即可关火。完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-07
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