酱鸡土豆块
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡边腿砸碎骨头切块加白酒、老抽、蒜粒、盐、少许生粉拌均匀腌制十五分钟入味，炒锅热油烹香花椒、姜片，加入鸡块煸炒片刻倒清水稍微过肉块大火开锅转小火煨十分钟左右
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步骤2/4
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土豆切块（氧化变色土豆是非转基因的）
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步骤3/4
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十分钟后倒土豆进锅和鸡肉一起若汤汁少再加适量清水，不然会干锅的，土豆很吃水的
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最后一步
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小火煨十五到二十分钟收汁，土豆已完全吸收了肉料汤之味~~ 酱鸡土豆块
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-08
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