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蜜汁鸡腿肉的做法

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蜜汁鸡腿肉

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 3个

、

蒜瓣 3个

、

蜂蜜

、

黑胡椒粉

、

盐巴

、

酱油

、

柠檬半个

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好鸡腿
步骤2/10 点击查看大图
将鸡腿去骨头，洗净
步骤3/10 点击查看大图
料酒，黑胡椒粉，盐巴，均匀涂抹在鸡腿肉两面。腌制半个小时
步骤4/10 点击查看大图
蒜切成末
步骤5/10 点击查看大图
锅中刷一层油，放入鸡腿肉煎
步骤6/10 点击查看大图
来回翻转，煎至鸡腿肉变熟
步骤7/10 点击查看大图
加少量油，放入蒜末炒香
步骤8/10 点击查看大图
加入半碗水，蜂蜜（根据个人口味决定，多加一些味道更甜），少许酱油调色
步骤9/10 点击查看大图
中火煮至汤汁变得浓稠，鸡腿肉变成金黄色
最后一步点击查看大图
摆盘，挤一些柠檬汁在鸡腿肉上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-08

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