蒜蓉菜心
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我是个不爱吃青菜的人,但在外面吃过这个,觉得很好吃,所以就回来自己做,这样吃青菜,就能多吃很多青菜!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
菜心买回来洗干净,锅里烧水放盐,等水开了就把青菜放进去焯熟,先放菜心根部,那个比较难熟,焯熟后拿筷子码整齐放盘里,留一部分焯青菜的水。
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最后一步
锅里热油,把切碎的大蒜放入锅内,翻炒,下耗油,酱油,盐等调味料,再把刚刚焯青菜的水倒入锅内,烧开,均匀的倒在菜心上。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-08
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