是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

薯条的做法

点击查看大图

薯条

浏览 1.2万 · 收藏 224

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

自己在家也可以吃到M记味道的薯条

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

土豆数个

、

生粉适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆去皮切条，煮开水放盐，再放下土豆条，煮三分钟左右，不要煮软了，转半透明是还能脆断就可以了，因为煮太熟炸会碎。
步骤2/6 点击查看大图
捞起，用厨房纸把表面水份洗干净。
步骤3/6 点击查看大图
加些生粉拌匀。不要冷冻也可以直接炸的，一样的脆，也不会断。
步骤4/6 点击查看大图
热油，放入薯条炸至金黄即可，开始炸几分钟不要翻，等炸硬点再翻几下
步骤5/6 点击查看大图
捞出，沥干油即可。
最后一步点击查看大图
好好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-09

换个做法

薯条的其他做法

薯条的相关分类

棒棒糖芥末虾球葱烧海参帝王蟹黑虎虾红烧带鱼更多

薯条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许