酸菜牛肉
家人喜欢吃牛肉，也喜欢酸爽的口味，两者结合味道更赞
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步骤1/13
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先把牛腩切块泡血水
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步骤2/13
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两袋酸菜备好
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步骤3/13
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酸菜里有两袋调料，只用调汤包备好
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步骤4/13
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姜和小米泡椒备好
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步骤5/13
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肉放锅里煮沸
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步骤6/13
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血水清净
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步骤7/13
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把肉，汤，姜都放到高压锅里煮开
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步骤8/13
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煮沸改小火煮半个小时
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步骤9/13
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油锅放小米泡椒煸香
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步骤10/13
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放入酸菜翻炒
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步骤11/13
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倒入肉汤大火煮开
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步骤12/13
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煮沸放入调汤包，我只放一袋，酸菜就是咸的，不用到太多盐，可以试尝下，按个人口味自行放入
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最后一步
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倒入肉汤之后，煮沸三分钟，就可以啦，泡米饭，面条，酸爽(⊙o⊙)哇
这道菜是汤菜，可以浇米饭，面条，都很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-09
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