焦糖布丁
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烹饪步骤
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步骤1/5
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煮焦糖,125g糖和35g水煮开,不要搅拌,一变色就加40g热水搅拌,不然会苦
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步骤2/5
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搅拌好趁热倒入容器内
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步骤3/5
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鸡蛋打均匀后缓缓加入牛奶搅拌
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步骤4/5
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过筛后倒入容器内,水开后放入蒸15分钟
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最后一步
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刮一刮边后倒扣在盘子里即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-10
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