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培根卷的做法

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培根卷

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10分钟左右 | 切墩(初级)

培根 4片

、

黄瓜 1根

烹饪步骤

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4片培根等分成8小片，黄瓜去皮切条，将培根包裹黄瓜后用牙签固定，开中小火，锅内不放油，将培根卷入锅，待滋滋声响起翻动肉卷，将各面煎熟，略呈焦黄色起锅～注：以前用过芦笋入卷，也用过金针菇，这次家里正好有黄瓜，一试极好，黄瓜汁水丰富，解了肉的油腻；培根要选有些肥肉的，否则肉柴而不香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-10

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