辣酱面
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步骤1/6
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准备好所以食材,开始啦!
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步骤2/6
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锅里放油烧热,然后放生姜,葱,八角爆香。
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步骤3/6
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放肉酱油,料酒炒香。然后放辣椒
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步骤4/6
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依次放土豆,毛豆,香干,炒香。放蚕豆酱继续炒
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步骤5/6
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炒香之后放适量的水煮一下。
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最后一步
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大家都会煮面,所以煮面的过程没拍,我一般喜欢面煮熟一点,面熟的程度根据自己的喜好,面煮好,浇上盖头就可以了。可以放点醋,喜欢颜色深的朋友多放点酱油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-11
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