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凉拌秋葵的做法

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凉拌秋葵

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秋葵 250g

、

小干辣椒 2个

、

蒜姜 3g

、

生抽 2匙

、

香醋 2匙

、

花椒油 1匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗净去蒂秋葵
步骤2/5 点击查看大图
把秋葵倒入开水中滚烫3分钟，加点点盐油，快迅捞出
步骤3/5 点击查看大图
放入冷水中侵泡后，将秋葵对半切开，摆盘备用
步骤4/5 点击查看大图
蒜姜，辣椒切沫，加入生抽，香醋，白糖，花椒油，调酱汁，烧热油浇入备用
最后一步点击查看大图
将调好的酱汁浇在秋葵上，凉拌秋葵完工。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-11

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