鲜奶燕窝
燕窝自古以来就是滋补珍品。从中医角度看它性平味甘,养阴润燥、益气补中,滑嫩皮肤、增进胃肠运化、促进血液循环、提高免疫功能。常年食用更可延缓衰老、延年益寿!每天一小碗!做冻龄女神!
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干燕窝取出,称好一个星期的量。
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称好的干燕窝放入碗中,加水没过燕窝。放在自然通风处,泡发4-8小时。
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有条件可中途换水清洗一下,燕窝泡发好以后用牙签或镊子夹出小浮毛,再用纯净水过滤两遍。将燕窝按纹理撕成条状。
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将处理好的燕窝倒入炖盅,加入纯净水没过燕窝,水面稍高出1厘米为佳。加盖,放入锅内。
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锅内加入开水,不要没过炖盅边缘。
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加盖,隔水以小火炖30分钟左右。
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关火,盛出。热腾腾~扑鼻的蛋白香!Q弹滑嫩即视感!
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准备一只美美的茶碗,加入燕窝和牛奶,美味的鲜奶窝做好啦!满满幸福感!
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其余的燕窝放入冰箱冷藏,每天早晨空腹一小碗,做一个冻龄美少女!
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最后一步
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鲜奶窝青岛地区可送货上门哦!
燕窝的建议食用量:每次2-5克,每日或隔日食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-11
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