油炸醋肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉切块,姜葱切碎,加酱油,陈醋,盐,料酒腌制半小时
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步骤2/5
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加入蛋清
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步骤3/5
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加地瓜粉,少许面粉
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步骤4/5
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搅拌均匀
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最后一步
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锅热油,油热后,下锅炸,炸到变色捞起,等全部都炸好后,重新过下油,炸好后,捞起就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-12
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