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秘制泡菜的做法

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秘制泡菜

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1小时以上 | 切墩(初级)

高山娃娃菜

、

海天白醋

、

冰糖

、

盐

、

剁椒

、

青花椒

、

蜂蜜

、

鸡精

、

小米椒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
娃娃菜洗净掰成片晾干
步骤2/5 点击查看大图
每片叶子抹上盐腌一个小时
步骤3/5 点击查看大图
将水倒掉挤干菜叶上的水份，加入一勺蜂蜜拌匀。
步骤4/5 点击查看大图
倒入白醋、冰糖、剁椒连里面的水、青花椒、小米椒、鸡精，放进冰箱泡制。
最后一步点击查看大图
两天后酸爽的泡菜就可以吃了（≧∇≦）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-13

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