蒜茸蒸扇贝
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
扇贝，
、
蒜瓣，葱，辣椒，姜
适量
、
盐，鱼露，料酒，油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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扇贝准备好，两面刷干净，中国用刀稍切起来，水滚蒸6分钟
-
步骤2/5
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准备葱，辣椒，姜一片切末，蒜剁茸
-
步骤3/5
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用滚油淋上，加盐少许，鱼露料酒调味
-
步骤4/5
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蒸好滴扇贝去水摆碟
-
最后一步
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将拌好的汁淋上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-13
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