东北酸汤子
玉米发酵后磨出的面，当地人很喜欢的主食之一，在淘宝上就可以买到，通常汤套是附赠的。配上小咸菜，既健康又简单的美食。
-
步骤1/8
点击查看大图
汤子面备好
-
步骤2/8
点击查看大图
汤套
-
步骤3/8
点击查看大图
汤条能够挤压出来，汤套是这样戴的
-
步骤4/8
点击查看大图
面里放点水，3/4的面揉成球，倒入沸水中，焯一下
-
步骤5/8
点击查看大图
汤好的面放在盆里揉细，揉软，太黏的话就倒一点水
-
步骤6/8
点击查看大图
揉软后的样子
-
步骤7/8
点击查看大图
戴上汤套，抓上一把汤子面，左右手挤压，把面从汤套挤出到沸水里，就这样直到把面都变成面条状
-
最后一步
点击查看大图
水开半分钟即可
不会使用汤套没有关系，用装奶的小袋子，一个角剪小口，对角剪大口，把面从大口放入，压挤出条状即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-14
东北酸汤子的相关分类
东北酸汤子的相关推荐
-
凉拌猪蹄
52825人看过 -
教你在家做--正宗乐山钵钵鸡
5879323人看过 -
水煮花生水煮毛豆
935187人看过 -
咸水花生（水煮花生）
1499581人看过 -
红烧鲫鱼
4626557人看过 -
#一学就会快手菜#青花椒鱼片
135647人看过 -
炒豆苗
32257人看过 -
#年夜饭菜谱#暖呼呼的关东煮
149058人看过 -
大米发糕｜童年记忆中的那口米香
11208人看过 -
#女神野餐记#糯米船新口味
148851人看过 -
枣泥山药饼【宝宝辅食】
74038人看过 -
槐花炒鸡蛋
3111729人看过
