糖烤板栗
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秋风起,板栗香,又到一年吃板栗的时候,街上卖的糖炒板栗都要二十五左右,有个烤箱自己做,某宝上买的红油栗,买四斤还送一斤,划算,马上试了一下烤一盘,个个金黄,好吃,注意,一定要把板栗用剪刀剪深点的口子,才不会爆
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烹饪步骤
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板栗清洗干净凉干,用刀在侧面或头上划口子,清水加白糖蜂蜜融化成糖水。在板栗中倒入少许色拉油,翻拌均匀,烤箱预热200度,将板栗铺在垫好锡纸的烤盘上,入烤箱烤15分钟,拿出均匀刷上糖水,尤其是裂口处,放入烤箱继续烤10分钟即可!
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最后一步
如果为了更入味,也可以将板栗先在糖水里浸泡二十分钟,再烤
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-14
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