全家都爱的烤羊肉
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步骤1/9
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新鲜腌肉用叉子叉眼 加盐和烧烤粉 孜然腌制 密封后放入冰箱冷藏一夜
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步骤2/9
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土豆 胡萝卜切滚刀块 开水入锅煮十分钟
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步骤3/9
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蘑菇改刀
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步骤4/9
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黄油隔水融化
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步骤5/9
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加入大蒜 黄油 孜然粉 盐翻拌均匀 腌制半小时以上
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步骤6/9
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烤箱预热220度 上下火 烤盘铺锡纸 羊肉平铺抹色拉油 上盖锡纸 烤20分钟
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步骤7/9
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切洋葱
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步骤8/9
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将羊肉取出 倒掉汁水 改刀成块。洋葱垫底 平铺蔬菜 羊肉 继续220度 上下火30分钟。可撒烧烤粉和盐 根据口味调节
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最后一步
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出锅了 香香的呢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-14
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