超简单美味豆沙月饼
带宝逛超市买了个月饼她一下就吃完，我本身也热爱烘培于是决定自己动手给宝贝做。
-
步骤1/7
点击查看大图
1：碱面用一小勺水化开，倒到糖浆里搅拌。2：倒入奶粉面粉搅拌，揉成光滑面团如图。揉的时候会有点粘可以少加点粉。3：揉成团放一小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
某宝买的豆沙一袋500g，用平底锅加一点油炒干，注意要不停翻炒火要小一点，不要炒的太干跟我一样差不多几分钟吧。
-
步骤3/7
点击查看大图
20g皮30g馅料，先搓圆然后按扁皮，把豆沙搓圆包在里面，用磨具压好，压的时候磨具里可以撒一点粉好脱摸。烤箱预热200度5分钟，放入，烤五分钟后刷蛋水（一个蛋黄一勺蛋白）放几分钟在放入烤箱烤12分钟左右。随时观察颜色浅可以多考1，2分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
出炉，等待回油，过1，2天回油会非常美味。
-
步骤5/7
点击查看大图
其实我是烘培新手所以方子你们可以自己调整。面皮还有多的我自己瞎做了几个酥饼。
-
步骤6/7
点击查看大图
好啦今天就到这里吧。
-
最后一步
点击查看大图
包好送给你喜爱的人。
觉得粘手就多放一点点一点月饼粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-14
超简单美味豆沙月饼的其他做法
超简单美味豆沙月饼的相关分类
超简单美味豆沙月饼的相关推荐
-
快手简单易做广式月饼
8499人看过 -
最简单的月饼
37610人看过 -
红豆沙千层酥 国庆中秋双节伴手礼不只有月饼 没蛋黄的蛋黄酥
2495078人看过 -
月饼
27936人看过 -
广式月饼（最简单配方新手0失败）
135154人看过 -
超简单的FLUFF奶黄流心月饼
59466人看过 -
简单易做的豆沙月饼
39315人看过 -
月饼
94066人看过 -
简单易做~广式月饼（预拌粉版）
34213人看过 -
零失败五仁月饼
6582444人看过 -
最适合初学者的五彩冰皮月饼，制作简单，第一次做就成功！
57513人看过 -
月饼
32026人看过
