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清炒三丝的做法

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清炒三丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄豆芽

、

韭菜

、

豆腐皮

、

盐

、

鸡精

、

鱼露

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄豆芽用根洗净焯水，豆腐皮切丝焯水用凉白开泡一下
步骤2/4 点击查看大图
泡好滴豆腐皮
步骤3/4 点击查看大图
韭菜切段，可以配点红椒点缀
最后一步点击查看大图
大火翻炒韭菜前段，加入豆芽豆腐皮韭菜快速翻炒几下，鱼露和盐，鸡精拌匀淋均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-15

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