月饼
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中秋月圆人团圆
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10~30分钟
| 配菜(中级)
面,油,红糖白糖,葡萄干
适量
烹饪步骤
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步骤1/3
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少点儿面粉放入白糖,葵花油少许,烙成薄饼稍微干点儿,用擀面杖擀烂揉碎
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步骤2/3
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将葡萄干儿洗净放盆里加白糖,红糖,碎饼,少许蜂蜜拌成馅儿。盆里盛面,将热油浇在面上(把油放面里,用温水和面也可以)加水和备用
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最后一步
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擀皮包馅用模型扣好放盘(盘底刷油)有图案朝上,刷全蛋液(我忘刷了)放烤箱烤时间自己定,我的月饼好喽
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-15
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