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韩式萝卜泡菜

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Yan_xl

一直都只做辣白菜 不是太喜欢泡菜萝卜 因为做其他韩料的时候不怎么用.但是朋友喜欢泡菜萝卜 在超市买了袋回来 尝过味道很好 配料也很简单 就想自己试着配料做..用到的材料里 只少了虾酱 然后结合了辣白菜的做法添加了糯米粉.拌料做出来的味道和香味都比较接近买来的那款萝卜泡菜 应该是可以期待的味道.
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
白萝卜 300g
、
蒜 3g
、
姜 5g
、
洋葱 15g
、
鱼露 3勺
、
粗盐 适量
、
糯米粉 少许
、
白砂糖 15g
、
辣椒粉 10g
、
白芝麻 10g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-09-15

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