天然酵种巧克力乡村
-
步骤1/6
点击查看大图
所有材料揉匀,光滑到出膜都可以。发酵至2-2.5倍
-
步骤2/6
点击查看大图
发酵好的面团取出,底朝上,用手指拍扁,四周往中间手,翻面滚圆,室温盖保鲜膜松弛15-20分钟。同样手法二次滚圆,底朝上放入撒粉的发酵篮中,按平,温度35-38度湿度70%发至涨起3藤条高度。倒扣在烤盘上划大约0.5cm的刀口。
-
步骤3/6
点击查看大图
180度22分钟,出炉立刻放凉,至30-35度包装
-
步骤4/6
点击查看大图
完成
-
步骤5/6
点击查看大图
啦啦啦
-
最后一步
点击查看大图
好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-15
巧克力乡村面包的相关分类
巧克力乡村面包的相关推荐
-
芭比的脆皮玫瑰吐司|火龙果酵液的魅力
119767人看过 -
法棍的新做法-蔬菜面包
13466人看过 -
手揉制作小番茄恰巴塔
3064人看过 -
八寸戚风蛋糕
7414491人看过 -
#女神野餐记#六寸香橙戚风蛋糕
187592人看过 -
怪味酥心糖
11011人看过 -
梦幻海盐冰淇淋
161788人看过 -
锁住这配方吧!茶香浓郁的伯爵红茶戚风~
10363人看过 -
焦糖海盐芝士冰淇淋
403457人看过 -
熬阿胶膏
4090人看过 -
天然酵种原味贝果
19468人看过 -
酸辣藕尖#我要上首页清爽家常菜#
444802人看过