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茄汁鸡翅（家常）的做法

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茄汁鸡翅（家常）

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鸡翅的做法很多，慢慢尝试！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅

、

番茄酱（番茄沙司）

、

葱

、

姜

、

食用油

、

料酒

、

糖

、

生抽

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡翅洗净，备用！
步骤2/10 点击查看大图
葱姜切碎，备用！
步骤3/10 点击查看大图
把鸡翅焯出来（时间不用长），主要是焯出血水，用凉水多冲洗几遍，沥干备用！
步骤4/10 点击查看大图
热锅加食用油，烧热，加葱姜！
步骤5/10 点击查看大图
加入鸡翅，加料酒，翻炒！
步骤6/10 点击查看大图
加番茄酱（或番茄沙司），白砂糖多一些，少许盐，生抽少许，继续翻炒！
步骤7/10 点击查看大图
加清水，清水和鸡翅持平即可，大火烧开！
步骤8/10 点击查看大图
烧开后，转中火，继续炖煮！
步骤9/10 点击查看大图
直至汤汁浓稠，加入味精即可！
最后一步点击查看大图
出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-15

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