绿豆糕
为了宝宝可以吃到安全卫生放心的点心,辰妈开始自己的美食制作之路
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步骤1/8
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脱皮绿豆浸泡5小时以上,期间反复换水
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步骤2/8
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泡好的绿豆,水倒掉后等待上蒸锅
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步骤3/8
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隔水蒸1个小时,能用手捏碎的程度即可
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步骤4/8
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蒸好后积压成豆泥,要全部豆子都压碎
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步骤5/8
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看不到完整豆子的时候即可
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步骤6/8
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面包机里一次加入橄榄油,豆泥,白糖,蜂蜜,奶粉,使用果酱模式,在停止前10分钟取出。如果没有面包机可以用炒锅翻炒,直至变成粘稠状,不粘锅即可取出。等待凉后,将豆泥做成每个30克小团,入模具积压成型即可食用,冰箱冷藏后味道更美
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步骤7/8
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使用模具后,外观美观哦
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最后一步
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为了方便储存和食用,还有便于小朋友携带,我还购买了一些小包装袋,独立包装
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-15
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