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酱茄子的做法

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酱茄子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

海天黄豆酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
茄子一个，一干净切成长条！不用去皮，长茄子圆茄子都可以！
步骤2/3 点击查看大图
锅里油加热后倒入茄条翻炒一分多种后倒入酱。（如果你喜欢吃辣，你就放一勺海天辣黄豆酱，如果吃不了辣，就放一勺海天黄豆酱！）
最后一步点击查看大图
倒入辣酱后翻炒2分钟，加少量水，调小火，盖上锅盖焖5分钟，就可以吃了。因为酱里有调料，所以什么调料都不用放！味道还是不错的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-16

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