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酱茄子(3/3)
茄子一个，一干净切成长条！不用去皮，长茄子圆茄子都可以！
锅里油加热后倒入茄条翻炒一分多种后倒入酱。（如果你喜欢吃辣，你就放一勺海天辣黄豆酱，如果吃不了辣，就放一勺海天黄豆酱！）
倒入辣酱后翻炒2分钟，加少量水，调小火，盖上锅盖焖5分钟，就可以吃了。因为酱里有调料，所以什么调料都不用放！味道还是不错的！