滑炒猪肝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材，把青椒和红萝卜改刀，猪肝切成3mm厚柳叶片。
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步骤2/4
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将猪肝放盆中加入料酒，白米醋，盐，酱油拌匀，再加薯粉拌匀，最后加少许油锁住水分
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步骤3/4
锅中加入油，爆炒猪肝，变色盛起，青椒红萝卜下锅翻炒
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最后一步
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倒入猪肝翻炒，加入鸡精起锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-17
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