佛手炒蛋
做给儿子吃的他非常喜欢。
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步骤1/9
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把佛手瓜洗干净去皮。
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步骤2/9
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去皮之后再清洗一遍切成片。
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步骤3/9
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鸡蛋打散
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步骤4/9
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大蒜切碎，快可以大一点切片也可以。
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步骤5/9
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我加油烧热，把鸡蛋倒进去煎个大蛋饼称，盛出。
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步骤6/9
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锅里剩油，放入蒜末，炒成黄色时。
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步骤7/9
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炒黄之后加入佛手片翻炒。我炒的时候加了一点点水，以为是给我儿子吃。如果没有小孩可以不加试，口感更好。。
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步骤8/9
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翻炒佛手片的同时，把蛋饼切成条。
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最后一步
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佛手片熟了的时候放入蛋条，加盐即可出锅此菜特别适合宝宝和老人吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-19
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