活蹦乱跳…水煮虾
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水冲活虾~多冲水多冲水,让它蹦跶~煮开水,水有点温就把虾放下去了,加一勺盐,一勺白酒,五片姜~大火煮开~~明显看到虾变红了~出锅前撒点葱花~好简单的咧,吃的时候蘸醋哦!!!我不过加了一点白酒,家里居然一直叫唤,满屋子酒味?!我怎么闻不到咧?哪里有酒味啦,这不是去腥么~明明都是虾香味~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-19
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