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活蹦乱跳…水煮虾(
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水冲活虾~多冲水多冲水,让它蹦跶~ 煮开水,水有点温就把虾放下去了,加一勺盐,一勺白酒,五片姜~大火煮开~ ~明显看到虾变红了~ 出锅前撒点葱花~ 好简单的咧,吃的时候蘸醋哦!!! 我不过加了一点白酒,家里居然一直叫唤,满屋子酒味?!我怎么闻不到咧? 哪里有酒味啦,这不是去腥么~明明都是虾香味~