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乡巴佬鹌鹑蛋

浏览 9.5万 · 收藏 2034 · 学做 11
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一笑＆而过

一直喜欢吃各种蛋，之前卤鸡蛋，说实话入味好费劲，现在爱上了鹌鹑蛋，一口一个，好吃的不得了，，
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1小时以上   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 500g
、
八角 适量
、
香叶 适量
、
桂皮 适量
、
干辣椒 适量（不吃辣可不给）
、
冰糖 适量
、
盐 一勺
、
老抽 喜欢颜色深多给，反之少给
、
生抽 3勺
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

鹌鹑蛋煮熟马上过凉水，多过几次，非常好剥壳子哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-20

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