土豆烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材，洗好切好
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步骤2/5
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先把排骨下水焯一下
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步骤3/5
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倒一点点油，不用多，因为煸炒排骨的时候还会再出油，先放姜祘爆香，再倒排骨煸炒至出油，两面煎成金黄色
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步骤4/5
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然后倒料酒，酱油或生抽，再加水，土豆一起倒下去盖上锅盖直到煮到剩一点汤汁
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最后一步
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起锅前再放盐，鸡精调味，翻炒一会后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-21
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