是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

白菜什锦包的做法

点击查看大图

白菜什锦包

浏览 7017 · 收藏 24

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇 6朵

、

大白菜叶 4片

、

火腿肠 4根

、

茭白 1根

、

淀粉 1茶匙

、

盐适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/4
1.大白菜叶挑4片，尽量挑大的完整的没折过的，洗干净备用2.香菇、茭白、葱（只要绿色部分）洗净切丁备用，火腿肠切丁备用
步骤2/4
锅内烧水，水烧开后放入大白菜叶，盖锅盖闷半分钟，关火撩出大白菜叶装盘备用（有水的话记得倒掉水，不然叶子容易软烂）
步骤3/4
倒油热锅，倒入香菇丁和茭白丁，炒至出水分加半茶匙盐（火腿本来就有咸味，盐就不用加了），待盐融化后倒入火腿丁翻炒几下，倒入小半碗水盖锅盖煮开后关火
最后一步点击查看大图
1.盛出要包白菜的分量（什锦的汤汁不要盛出来），铺在大白菜叶包好卷起来摆盘2.锅里剩下的加小半碗水，倒入融化好的一茶匙淀粉，开火继续煮，煮开后加入葱拌一下，就可以出锅倒在白菜卷上了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

换个做法

白菜什锦包的其他做法

白菜什锦包的相关分类

春饼芥末虾球棒棒糖打卤面年糕鲍鱼更多

白菜什锦包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许