香辣毛蟹
浏览 4.9万 · 收藏 284 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
把姜蒜切好,辣椒备好
-
步骤2/4
热锅倒入油,油温上了加入姜,蒜炒出香味,就把蟹倒入锅中翻炒(火力大点,快炒)
-
步骤3/4
等蟹差不多变色了,加入秘制底料(没有的也可加豆瓣酱,或火锅底料)翻炒均匀后加2勺料酒,汁差不多与蟹平行(汤汁不够也可加少许清水),盖好闷几分钟
-
最后一步
等待汤汁收得差不多了,加点盐,出锅,美食就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-22
换个做法
香辣毛蟹的相关分类
香辣毛蟹的相关推荐
-
姜家-麻辣蟹(年糕炒毛蟹)
81220人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
106140人看过 -
椒盐皮皮虾#美味开学季#
262076人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89690110人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1389249人看过 -
香辣毛蟹
8280人看过 -
简易干煎毛蟹
29993人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2532797人看过 -
一点不腥~清蒸毛蟹
51249人看过 -
川菜之水煮肉片
24251910人看过 -
#餐桌上的春日限定#椒盐濑尿虾(椒盐皮皮虾)
5423071人看过 -
鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
940688人看过