糖渍柚子皮
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很爱吃柚子，现在连柚子皮都不浪费了，糖渍柚子皮味道和橙皮蜜饯差不多
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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柚子皮切小细丝加盐炒水，我这切粗了，后来又改刀了，切的越细，越容易将苦涩味泡出来
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步骤2/5
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中间经常拧干换盐水浸泡，我泡了差不多一天一夜
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步骤3/5
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锅里加水和冰糖煮化，加入拧干的柚子皮翻炒，待柚子皮充分吸收糖水，将多余的糖水倒出，留着下次用或喝掉
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步骤4/5
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翻炒到满意为止
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-24
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