辣椒毛豆炒鸡丁
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡胸肉切丁,加入一个蛋清,少许奥尔良腌鸡调料(如没有这调料可以用咖喱粉和胡椒粉,少许盐拌匀腌制),料酒,葱姜末拌匀腌制半小时以上
-
步骤2/7
点击查看大图
青,红椒切丁备用
-
步骤3/7
点击查看大图
毛豆煮熟备用
-
步骤4/7
点击查看大图
起油锅爆香葱姜,下鸡丁炒至变色后盛出。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅冼净重起油锅,下毛豆和青,红椒煸炒
-
步骤6/7
点击查看大图
下鸡丁,倒蒸鱼豉油一勺,适量盐,一小勺白糖,炒均匀后关火。
-
最后一步
点击查看大图
盛出锅。
鸡丁先要提前腌制入味。大火急炒变色后就盛出来,炒久了会口感变老,发柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-24
辣椒毛豆炒鸡丁的相关分类
辣椒毛豆炒鸡丁的相关推荐
-
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91050318人看过 -
辣子鸡丁
30990715人看过 -
糖醋豆腐
64851089人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12198983人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
613958人看过 -
韭菜水煎包
2662169人看过 -
蒜蓉爆炒鸡脆骨
1149988人看过 -
红烧小黄鱼
6611873人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#辣白菜香肠炒年糕
158772人看过 -
宫爆鸡丁
9986224人看过 -
牛肉炖西红柿
230549人看过 -
尖椒豆皮
349213人看过