蜂蜜桂花拌火龙果皮
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果肉热炒，果皮凉拌，火龙果全身都是宝。火龙果皮含丰富花青素，是一种强力抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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火龙果用刀片去掉外层，留出红色内皮。
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步骤2/3
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果皮切丝，放入冰箱冷冰10分钟，保持口感爽滑。
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最后一步
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用蜂蜜和桂花、银耳百合甜汤来个凉拌，清甜可口。
小贴士
冰箱里正好有煮好的银耳百合甜汤，加些进去更加可口。不加也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-25
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