烧鸡吃不了,但是不要扔
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步骤1/4
先把吃剩的烧鸡撕成条,但是不要太细,放在碗里备用
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步骤2/4
把淀粉、面粉、水、泡打粉混合成为糊糊。
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步骤3/4
把鸡肉放进面糊里面,等锅里的油烧热,把吃肉放进锅里,等鸡肉炸到金黄捞出,沥油。
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最后一步
把葱,醋,糖,放到碗中,适当的放水,然后稍微的放点水淀粉,为勾芡汁用。把锅里剩余的油,倒出来只留一点点就可以,开火把油烧热,把刚刚做的糖醋面糊倒进锅里,并用不断的搅拌,直到糊糊变得粘稠,关火把刚才炸的鸡肉倒进汁里,掂勺使汁完全包裹住鸡肉。然后就可以出锅了
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发布于 2015-09-25
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