红烧鲫鱼
-
步骤1/6
鲫鱼拿料酒和姜腌制15分钟
-
步骤2/6
倒掉料酒，把鱼擦干，上面摸上一层面粉，准备下锅煎
-
步骤3/6
多倒油，拎起鱼尾巴，滑入锅内，两面煎2分钟，一定要小火
-
步骤4/6
煎好鱼，用锅铲滑到锅一边，下葱姜蒜和豆瓣酱、大料炒香
-
步骤5/6
填热水！一定是热水，鱼肉软！开始顿十分钟！
-
最后一步
点击查看大图
最后再用5分钟，大火收汁！大功告成！
鱼一定要用水多泡一会，我自己胆子小，不敢洗来洗去，我就多泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-25
红烧鲫鱼的其他做法
红烧鲫鱼的相关分类
红烧鲫鱼的相关推荐
-
糯米糖粑粑
56535人看过 -
红烧小鲫鱼
113778人看过 -
下饭菜～红烧鲫鱼。
5102589人看过 -
清明时节-清明果
216918人看过 -
自制珍珠奶茶
160642人看过 -
糖油粑粑
12924人看过 -
衢州特色小吃之油扎馃（油渣馃）
143631人看过 -
#憋在家里吃什么#饺子皮葱油饼
1514472人看过 -
快手五香茶叶蛋
647667人看过 -
青团（清明果）
653495人看过 -
葱油饼
3784710人看过 -
红烧小鲫鱼
13776人看过
