红菇鸽子汤
红菇是菌类的珍品,是一种天然的绿色食品,具有很高的营养价值。 红菇含蛋白质、多种维生素、氨基酸以及矿物质钙等许多人体必需的营养成分。 红菇具有养颜护肤、补血提神、滋阴补阳的功效,是产后妇女不可缺少的营养食品。和红菇鸽子汤是女性朋友不可多得的补血养颜汤。
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步骤1/6
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鸽子宰杀洗净
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步骤2/6
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鸽子剁成均匀的块
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步骤3/6
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凉水下锅给鸽子焯水去掉血水。
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步骤4/6
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跟生姜一起下锅,大火烧开转小火炖45分钟
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步骤5/6
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红菇稍微冲洗掉沙子泡5分钟,注意泡红菇的水千万不能倒掉。
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最后一步
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鸽子炖好后,加入泡红菇的水和撕碎的红菇煮开5分钟,加入适量盐调味就可以出锅了。
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发布于 2015-09-26
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