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南瓜饼的做法

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南瓜饼

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切墩(初级)

南瓜 300克

、

糯米粉 300克

、

核桃适量

、

芝麻适量

、

纯牛奶 1勺

、

面包糠适量

、

红糖适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.南瓜去皮去籽切片用锅蒸熟，弄成南瓜泥。
步骤2/7 点击查看大图
2.南瓜泥放凉后按对称的比例，一点一点加入糯米粉，再加入自己适量的口味加点白糖一起和成南瓜面团。
步骤3/7 点击查看大图
3.把南瓜面团赶成长条，分成圆形，取一只圆形，用手按压成饼形。
步骤4/7 点击查看大图
4.把切碎的核桃芝麻一起搅拌再加入红糖，（可由个人口味，爱甜与不甜的比例放）搅拌好的东西，用小勺子挖一勺放在面饼上包成团子形状，再按成小南瓜饼状。
步骤5/7 点击查看大图
5.做好的南瓜饼坯，饼坯外粘点牛奶放入面包糠碗中使其粘满面包糠。
步骤6/7 点击查看大图
6.锅中倒入适量橄榄油烧热，中小微微火，将做好的南瓜饼坯小心翼翼放入锅中煎至两面金黄色即可。
最后一步点击查看大图
7.成品出炉.

小贴士

1、南瓜的馅由个人自己喜爱也可放豆沙、由于本人不爱吃豆沙才放了核桃芝麻馅的 2.油煎起来的南瓜饼真的是太香太甜、不错的一道点心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-28

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