香辣鱿鱼须
想吃便做,川酱方式的做法。
-
步骤1/6
点击查看大图
鱿鱼须洗净去膜切段,放开水锅中焯1分钟捞出控水(开水中放半勺料酒)。将香辣酱,蚝油,糖,辣椒粉放碗中调匀方便使用。姜切丝,大葱切末,青红椒切条块备用
-
步骤2/6
点击查看大图
炒锅烧热放30g油烧热,放入葱姜爆香
-
步骤3/6
点击查看大图
放入调好的酱料小火炒香(不吃太辣的酱料中可不加辣椒粉)
-
步骤4/6
点击查看大图
转中火,放入焯过的鱿鱼须快速翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
放入青红椒翻勻,倒入料酒翻炒,辣椒断生即可。起锅前放入适量味精即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
因为香辣酱和蚝油是咸的,也放够量,所以没有另加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-28
香辣鱿鱼须的其他做法
香辣鱿鱼须的相关分类
香辣鱿鱼须的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10807220人看过 -
湖北排骨藕汤
573927人看过 -
干锅菜花
1634830人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12203169人看过 -
香辣鱿鱼须
84907人看过 -
鱿鱼须炒洋葱
1668946人看过 -
街头热门小吃简易做——香辣铁板鱿鱼
546880人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9438369人看过 -
酱爆鱿鱼须
1137951人看过 -
香辣鱿鱼须
106734人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1327274人看过 -
蚝油手撕杏鲍菇
23568290人看过