简易戚风蛋糕
我觉得用方形的模具最好烤。其他形状容易烤不均匀。
-
步骤1/10
点击查看大图
糖25G。
-
步骤2/10
点击查看大图
再依次加入面粉、蛋黄、油、水。搅拌均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋清加入一点点盐、醋（均可以不加）打发。
-
步骤4/10
点击查看大图
分三次加入砂糖打发至干性发泡。
-
步骤5/10
点击查看大图
把蛋黄加入蛋白中，翻拌。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入模具中，震出空气。
-
步骤7/10
点击查看大图
170度，50-55分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
出炉，立刻倒放晾凉。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
好粗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-29
戚风蛋糕的其他做法
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
#2018年我学会的一道菜#虾仁三鲜饺子
1184852人看过 -
家常版毛血旺
233003人看过 -
椰蓉饼干条#美的烤箱菜谱#
401062人看过 -
原味瑞士卷
1779185人看过 -
豌豆尖鸡茸汤，春日爆改鸡胸肉美食！#享“瘦”人生 热辣滚#
121457人看过 -
#夏至日，大口吃面#虾仁蒸豆腐
24344人看过 -
红薯千层布丁
18008人看过 -
蔓越莓酥条
457899人看过 -
腌萝卜
11231人看过 -
芝士焗红薯～零失败❤️看着就流口水啦芝士烤红薯～芝士烤地瓜
2432523人看过 -
福鼎肉片（懒人版）
19328人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
4416536人看过
