是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

莲藕五花炖土豆的做法

点击查看大图

莲藕五花炖土豆

浏览 1.9万 · 收藏 154 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

土豆土豆我是地蛋

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

五花肉 200g

、

莲藕 1/2截

、

土豆 1个

、

干辣椒 3个

、

葱适量

、

蒜适量

、

姜适量

、

花椒水适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
第一步：五花肉切小块，土豆莲藕切滚刀块，土豆莲藕加水清洗，沥水备用
步骤2/7 点击查看大图
第二步：葱姜蒜切段条沫，干辣椒切段备用
步骤3/7 点击查看大图
第三步：用生抽和花椒水调料水比例为 2:3
步骤4/7 点击查看大图
第四步：锅里倒入适量油，先放五花肉煸至变色，随后放入葱姜蒜爆香
步骤5/7 点击查看大图
第五步：紧接着倒入事先准备好的料水，把莲藕倒入，小翻一下，盖上锅盖闷炖十分钟
步骤6/7 点击查看大图
第六步：十分钟后看莲藕微熟后倒入土豆，加入适量花椒水，再继续小火闷炖。
最后一步点击查看大图
第七步：大概十分钟左右看土豆熟透就可以出锅了

小贴士

因为放了足量的生抽，完全不用放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-29

换个做法

莲藕五花炖土豆的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭雪花酥帝王蟹烤羊排更多

莲藕五花炖土豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许