一大锅鲫鱼汤
-
步骤1/4
点击查看大图
把市场买回来剖好的鱼洗干净，用刀在鱼的两面分别划几刀，生姜切片。
-
步骤2/4
点击查看大图
倒油热锅，小火慢慢煎鱼，要翻面，两面微黄便可盛出来，再倒油把生姜炸一下，也盛出来。
-
步骤3/4
点击查看大图
准备汤锅，一大锅水烧开放入鱼和生姜，放适量的盐，可先放少点，之后太淡再放，葱和香菜洗好。
-
最后一步
点击查看大图
小火慢慢熬，二十分钟左右鱼汤开始泛白变浓，香味也会溢出来，这个时候可以打个鸡蛋搅一搅，放入香菜和葱就好，大功告成啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-29
鲫鱼汤的其他做法
-
豆腐鲫鱼汤㊙️（汤奶白有技巧）鲜美营养清炖鱼汤
-
#年在一起 鲜才够味#太鲜美啦～冬笋鲫鱼汤
-
#感恩节为TA做顿饭#三碗还不够的鲫鱼汤～来一口？
-
绵茵陈煲鲫鱼汤
-
#向往的生活 就是外婆乡#木瓜鲫鱼汤，奶白鲜甜，开胃又滋补
-
鲫鱼汤好喝鲜美，又白又浓无腥味技巧
鲫鱼汤的相关分类
鲫鱼汤的相关推荐
-
好美味的蒸叉尾
60010人看过 -
年年有余红烧鲤鱼
573044人看过 -
清蒸鮰鱼
215916人看过 -
凉拌牛肉
948594人看过 -
三味蒸鮰鱼
166011人看过 -
香煎大鲫鱼
20154人看过 -
豆豉蒸鮰鱼
17444人看过 -
红烧鮰鱼
305580人看过 -
空气炸锅也可以做香滑绵软入口即化的香辣卤肉饭~好吃到哭
115581人看过 -
红焖猪尾
4人看过 -
蛋卷&一个蛋
687人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳越南春卷
3492人看过
