麻辣鳕鱼
东北经常会出现这道菜，这种小鳕鱼价格便宜，刺少肉多，这么炖还是非常入味好吃的。红烧鳕鱼，鳕鱼豆腐汤，麻辣鳕鱼，都很赞！
-
步骤1/8
点击查看大图
鳕鱼洗干净切成块，略微用料酒，姜丝腌制了一下。
-
步骤2/8
点击查看大图
油热后，炒豆瓣酱，炒出红油。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入葱姜蒜，炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
鳕鱼入锅，轻翻动。两面煎一下。
-
步骤5/8
点击查看大图
两面鱼肉变色后，烹入料酒，酱油，醋、糖、适量盐、花椒粉、入适量水。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入适量水，煮至鱼肉熟透，大火收汁。
-
步骤7/8
点击查看大图
特别好吃。
-
最后一步
点击查看大图
鱼肉鲜香，很嫩！满口的肉肉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-29
麻辣鳕鱼的其他做法
麻辣鳕鱼的相关分类
麻辣鳕鱼的相关推荐
-
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11705190人看过 -
东北家常菜——熘肝尖
236049人看过 -
酱牛肉
16796232人看过 -
干锅土豆片
4053817人看过 -
简单易做—酱牛肉（内附简单的牛肉面）
2628283人看过 -
鱼香茄子
49383158人看过 -
红烧明太鱼
255847人看过 -
蓝莓山药 #精品菜挑战赛#
683038人看过 -
简易茶叶蛋
963253人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
320962人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18653431人看过 -
鱼香肉丝
6511459人看过
