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【零基础】【西餐】黑椒牛排的做法

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【零基础】【西餐】黑椒牛排

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10分钟左右 | 切墩(初级)

澳洲牛排（肉眼）一块

、

黑胡椒粉少许

、

黄油一小块

、

黑胡椒酱半瓶

、

洋葱碎适量

、

盐少许

、

蔬菜自己喜欢吃什么就买什么

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
平底锅，黄油一小块热化
步骤2/5 点击查看大图
同时把自己喜欢的蔬菜用清水煮好，我煮的土豆块和手指胡萝卜。
步骤3/5 点击查看大图
（牛排注意常温解冻，若清水解冻要用袋子包好，不要让牛排接触到水）入平底锅用中小火煎三分钟，背面撒上盐，少许。翻面，撒点盐，再煎2—4分钟，根据自己喜欢的熟度来。煎好后摆盘。
步骤4/5 点击查看大图
洋葱切成碎末，和黑胡椒汁一起炒。
最后一步点击查看大图
将炒好的料淋在牛排上。完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-30

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