南瓜糯米饭
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切墩(初级)
糯米!
、
南瓜!
、
五花肉!
、
豆瓣酱!
、
盐!
烹饪步骤
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步骤1/3
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1.先在前一晚将糯米泡水!然后选取一个小半南瓜!也可以像甜品样中间挖空!
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步骤2/3
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2.炒料!将豆瓣酱.炒香!加入蒜末些许盐!然后将肉片炒至七分熟!
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最后一步
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蒸糯米!因为糯米不易熟所以先蒸熟然后将糯米放入底部!上面将肉汁和肉都放入南瓜内!再一起蒸!就可以了!这样就能保证饭和肉汁都融合入味且有南瓜的鲜香不腻!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-01
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